Đi Indonesia

Những món ăn ngon nổi tiếng ở Jakarta

Thủ đô Jakarta là điểm dừng chân được nhiều du khách yêu thích không chỉ nơi đây là trung tâm của đất nước Indonesia, mà tại Jakarta du khách có thể thưởng thức rất nhiều món ăn ngon. Thịt bò rendang sambal, cơm rang Nasi, satay, ketoprak, Nasi Kuning là những món ăn ngon nổi tiếng ở Jakarta mà du khách nên thử qua.

Thịt bò RendangvSambal

Món rendang sambal
Món rendang sambal

Jakarta là trung tâm của du lịch Indonesia với rất nhiều những điểm tham quan và những món ăn độc đáo, hấp dẫn du khách. Thịt bò Rendang Sambal là món ăn nhất định du khách phải thử. Món ăn này là đặc trưng của nhóm dân tộc Minangkabao. Nhìn sơ qua thì món rendang khá giống với món cari nhưng thực ra là rất khác. Thịt bò được nấu chín trong nước dừa và gia vị trong vòng vài giờ để cho tất cả chín mềm, hòa quyện vào nhau tạo nên một độ sánh nhất định. Các gia vị kèm theo bao gồm hẹ tây, riềng, gừng, lá nghệ, cỏ chanh và ớt. Có hai loại rendang là rendang ướt và rendang khô.

Cơm rang Nasi

Món cơm rang Nasi
Món cơm rang Nasi

Cơm rang Nasi là món ăn nổi tiếng tại thủ đô Jakarta, nó không chỉ chinh phục được người dân bản địa mà còn chiếm được cảm tình của du khách. Cơm trắng được chiên cùng với nước sốt me, ớt có thể thêm trứng và tôm. Khi ăn du khách sẽ có cảm giác chua chua, cay cay, đó cũng chính là điểm nhấn của món cơm độc đáo này. Rau, nước sốt là những thứ ăn kèm với cơm rang Nasi để cho khỏi ngán. Tuy nhiên nếu thưởng thức món ăn này với bắp cải và thịt truyền thống của Indonesia thì càng hấp dẫn hơn nữa.

Món Satay

Món Satay
Món Satay

Satay là món ăn nổi tiếng và rất được du khách yêu thích trong các tour du lịch Indonesia. Satay là món ăn bao gồm các loại thịt như thịt heo, bò, gà được thái lát mỏng, tẩm ướp một số gia vị như tỏi, hành tím, mật ong, bột đậu phộng sau đó thịt được xiên vào que tre và nướng. Mùi hương thơm lừng của satay sau khi nướng ăn kèm với dưa chuột muối chua sẽ làm cho du khách thật sự khó quên khi một lần thưởng thức món ăn hấp dẫn này.

Món Ketoprak

Món Ketoprak
Món Ketoprak

Ketoprak được xem như là món ăn nổi tiếng nhất của thủ đô Jakarta, món này được bày bán rất phổ biến trên những gánh hàng rong hay những xe lưu động. Món Ketoprak bao gồm bún, đậu hũ chiên, dưa leo cắt lát, gạo được bọc trong lá và hấp, giá sống. Sau đó đổ nước sốt đậu phộng ngọt và bánh cracker lên trên. Với những người mới ăn lần đầu thì hương vị của sốt đậu phộng sẽ hơi lạ một chút. Nhiều người cho rằng với món ăn này thì việc chấm bánh cracker lên sốt đậu phộng ngọt mới là ngon nhất.

Món Nasi Kuning

Món Nasi Kuning
Món Nasi Kuning

Món Nasi Kuning hấp dẫn du khách bởi chính màu vàng nghệ bắt mắt của món ăn. Gạo Nasi Kuning được nấu với nước dừa và nghệ cho nên có màu vàng rất bắt mắt. Nasi Kuning được ăn kèm với trứng chiên, mài dừa, các loại gia vị, cá cơm chiên và đậu phộng. Đây là món ăn sáng rất phổ biến của người dân Indonesia.

Những món ăn ngon nổi tiếng ở Jakarta
Đánh giá cho bài viết này

Liên hệ tư vấn, đặt dịch vụ: 0919.362.333

Bài viết liên quan

Khám phá đảo Bintan ở Indonesia

Hoang Duong

Nên mua gì khi đi du lịch Indonesia?

Hoang Duong

Khám phá đền Prambanan ở Indonesia

Hoang Duong

Leave a Comment